Gedurende die periode van aktiewe groei moet 'n tiener voedsel eet wat die beste proteïene, koolhidrate, vette, spoorelemente en vitamiene bevat. Die vraag oor die voorbereiding van die dieet moet onder die ouers se beheer wees.
Algemene aanbevelings vir die samestelling van 'n dieet vir 'n tiener
'N Kind van 13 tot 17 jaar het 'n gebalanseerde dieet nodig, nie net 'n kleuter nie. In die tienerjare ondergaan die liggaam aansienlike hormonale veranderinge, wat krag en hulpbronne benodig. As 'n kind 'n onvoldoende hoeveelheid noodsaaklike voedingstowwe en vitamiene ontvang, of omgekeerd dit te veel verbruik, hou dit die ontwikkeling van verskillende siektes in die spier- en skeletstelsel, kardiovaskulêre stelsel, spysverteringskanaal in die liggaam in.
In tienerjare is 'n tiener geneig om die aanbevelings van geliefdes in twyfel te trek, onder meer met betrekking tot voeding. Ouers moet metodes vind wat toepaslik is in hierdie situasie om die kind te motiveer en te monitor wat hy eet. 'N Tiener moet beslis vrugte en groente, suiwelprodukte, vleis, peulgewasse, eiers, neute, korrels eet.
Die verspreiding van maaltye vier keer word as korrek vir adolessente beskou. Môre moet 25% van die benodigde kalorieë per dag wees, middagete - 35-40%, middagtee - 15%, aandete - 20-25%.
Watter nuttige stowwe moet in die dieet van 'n tiener voorkom?
Kalsium. Kalsium is 'n natuurlike boumateriaal vir menslike bene en tande, en dra ook by tot weerstand teen spanning. Gedurende adolessensie kom die kind se mees aktiewe groei voor. Om 'n tiener die benodigde hoeveelheid kalsium, suiwelprodukte en melk self te ontvang, moet daar harde kase, kool, okkerneute, boontjies, rys, broccoli op die etenstafel wees.
Proteïene. Proteïene vorm die basis van spierweefsel, bevorder die wedergeboorte van spiere en inwendige organe. Vir 'n tiener om energiek en liggaamlik sterk te wees, is dit noodsaaklik dat die spyskaart maer vleis, vis, pluimvee, seekos, eiers bevat.
Vette. Dit is belangrik om te onderskei tussen gesonde en ongesonde vette deur die verbruik van laasgenoemde te beperk. Onversadigde vette uit plantaardige olies, vis en verskillende soorte neute verskaf nie net energie aan die liggaam nie, maar help ook om die gesonde vel en hare te handhaaf. Versadigde vette, wat in botter, vetterige vleis, volmelk en palmolie voorkom, kan die kardiovaskulêre stelsel beskadig deur bloedvate te verstop. Die toppunt van die ranglys van ongesonde vette is transvette, wat in hoë konsentrasies voorkom in allerlei broodjies, koekies, muffins, skyfies, margarien en gebraaide kosse.
Yster. Hierdie spoorelement dra by tot die volle ontwikkeling van spiermassa by seuns. Vir meisies is yster voordelig vir die aanvulling van bloedverlies tydens menstruasie. Die spoorelement kan verkry word uit vis en seekos, beesvleis, ertjies, bokwietpap, witkool, aartappels en spinasie.
Die begeerte om die ander geslag te behaag, stoot beide meisies en seuns tot die besluit om op 'n streng dieet te gaan. Voedselbeperking kan 'n groeiende liggaam benadeel. Raadpleeg u dokter as 'n dieet nodig is.
'N Gedetailleerde dieet vir 'n gebalanseerde dieet vir 'n tiener
Dit word aanbeveel om so 'n aantal produkte in die daaglikse spyskaart van 'n tiener in te sluit:
- melk - vir seuns 600 g, vir meisies 500 g;
- maaskaas - 60-50 g;
- suurroom - 20-15 g;
- kaas - 20-15 g;
- vleis - 220-200 g;
- vis - 70-60 g;
- eier - 1 st.
- rogbrood - 150-100 g;
- koringbrood - 250-200 g;
- graan, pasta - 60-50 g;
- suiker - 80-65 g;
- gebak - 20-15 g;
- botter - 40-30 g;
- groente-olie - 20-15 g;
- aartappels - 300-250 g;
- groente - 350-320 g;
- vrugte - tot 500 g.
