Reeds in die eerste lewensjaar verskyn nuwe geregte geleidelik in die baba se dieet. En die eerste is groente- en vrugtepuree, wat begin gee vanaf 4, 5-5 maande. Danksy vesel ontvang die baba verskillende vitamiene, en die belangrikste - minerale soute, waarin hy reeds vanaf die tweede helfte van die jaar 'n tekort begin ervaar. Die maklikste om voor te berei is kapokaartappels. Dit is smaaklik en gesond, want hierdie groente is ryk aan kalium en vitamien C.
Nodig
- - een aartappel;
- - 200 water;
- - sout, groente of botter.
Instruksies
Stap 1
Leer hom om 3 groente te eet voordat u kapokaartappels vir u kind voorberei: aartappels, wortels en kool. Dit help om moontlike spysverteringsprobleme te vermy, aangesien aartappels ryk is aan stysel en opgeblasenheid en koliek kan veroorsaak.
Stap 2
Gebruik slegs goeie groente om kapokaartappels vir u kind voor te berei: geen spruite, kruie en ander tekens van bederf nie, asook emaljebakkies sonder skade en gefiltreerde water.
Stap 3
Sny een knol voordat u dit kook, in verskeie stukke en week dit 2-3 uur in koue water. Dit sal die aartappels van moontlike nitrate en oortollige stysel ontslae raak en die groentesop laat gebruik vir verdere kook.
Stap 4
Was die geweekte aartappels weer met koue water en dompel dit in 200 ml kookwater. Kook op lae hitte tot heeltemal gaar - 'n toestand van broosheid. As u klaar is, haal dit uit die sous en maal dit op enige beskikbare manier: met 'n blender, vurk, plastiek sif.
Stap 5
Om die puree goed fyngemaak te maak, voeg 'n bietjie groentesop daarby, meng, sit gaas in verskillende lae gevou en druk 'n sakkie daaruit. Hierdie metode word die beste gebruik heel aan die begin van die aanvulling van aanvullende voedsel, wanneer die baba vloeibare kos benodig sonder 'n enkele knop.
Stap 6
Giet die oorblywende groente-sous in die gesuiwerde puree. As dit nie genoeg is vir 'n vloeibare konsistensie nie, voeg uitgedrukte borsmelk of formule by (verdunde koeimelk kan in die toekoms gebruik word). Voeg 1 teelepel by om die smaak en voedingswaarde van die gereg te verbeter. verdunde soutoplossing en 1 druppel ongeraffineerde groente of botter. Dit is 'n bron van vitamien D en E.
Stap 7
'N Gedeelte aartappelpuree vir 'n baba is 200 g. Die eerste keer kan u egter die helfte soveel kook, want 'n nuwe gereg vir 'n baba is ongewoon en hy eet nie veel nie. Begin met 1-2 teelepels en verhoog die porsie elke keer met dieselfde hoeveelheid. En om die kind homself te laat klop, is dit nodig om hom met bors of formule aan te vul.
