Gesonde ontwikkeling van die kind hang af van die voeding van die kind, daarom moet ouers sorg dat die kind se kos nie net lekker is nie, maar ook met vitamiene en ander nuttige elemente verryk word.
Nodig
- - gries (semolina, mielies, bokwiet, rys, gierst);
- - water;
- - melk;
- - sout;
- - suiker en vanieljesuiker;
- - bessies, konfyt, rosyne;
- - botter.
Instruksies
Stap 1
Die eenvoudigste pap wat u vir u kind kan kook, is semolina. Om dit voor te berei, sit 'n pot water op die vuur en wag totdat die water kook. Voeg 'n bietjie melk, sout daar by en laat weer kook. Neem griesmeel en giet dit in 'n kastrol in 'n dun straaltjie en roer aanhoudend. Dit neem ongeveer 5 minute om semolina-pap op lae hitte te kook, en laat dit dan nog 10 minute onder die deksel staan. U moet sorg dat die graankos nie te veel is nie, omdat dit nie net afkook nie, maar ook verdik namate dit afkoel. U kan die voltooide gereg bedien met botter, rosyne, konfyt of vars wilde bessies.
Stap 2
Die tweede pap wat geskik is vir babakos, is mielies. Die voorbereidingsproses lyk soos die bereiding van semolina-pap. Slegs die hoeveelheid graan moet minder wees, aangesien dit 3 keer vermeerder en 18-20 minute gaar word. U kan die afgewerkte skottel met konfyt, bessies, botter of neute bedien. Al die bestanddele word deur die oog bepaal.
Stap 3
Alternatiewelik kan u bokwietpap vir u kind kook. Neem 5 glase melk, gooi dit in 'n kastrol en steek dit aan die brand. Sodra die melk kook, voeg 'n knippie sout en bietjie vanieljesuiker daarby. Gooi deeglik gewaste bokwiet daar. Sodra die gevolglike massa kook, gooi 'n stuk groente-olie daarin en bring dit veertig minute gereed en roer af en toe.
Stap 4
Nog 'n opsie vir 'n kinderontbyt is ryspap. Neem die gewaste rys om dit voor te berei en kook dit op lae hitte in 'n kastrol met water. Die volume water moet die rys met twee sentimeter bedek. Sodra die water verdamp het, voeg melk by kamertemperatuur in die kastrol (die koue melk sal stol). Sit 'n bietjie sout, suiker en 'n stukkie botter daar. Ryspap word 15-20 minute op lae hitte gekook met die deksel toe.
Stap 5
Sommige kinders is mal daaroor om gierstepap vir ontbyt te eet. Neem 1 koppie giersmeel en spoel deeglik onder lopende water totdat die water troebel ophou. Gooi graan in 'n pot water (2 koppies) en steek dit aan die brand. Giet twee koppies melk in 'n ander kastrol en laat dit kook. Wag tot die vog verdamp. Sodra dit gebeur, gooi u warm melk in die gierstgraan, voeg daar suiker, sout en botter by. Kook die pap tot die graan opwel, verdik en sag word.
