As daar klein kindertjies in die huis is, loop alles verkeerd. Soms is daar selfs nie genoeg tyd vir die eenvoudigste en alledaagse dinge om 'n volledige maaltyd te kook nie. Maar die eetlus van kinders is 'n verskriklike ramp, wat op enige oomblik gereed is om teen u in te skakel as dit nie betyds bevredig word nie. Daarom moet 'n goeie moeder en gasvrou altyd 'n paar vinnige resepte vir die kindertafel byderhand hê.
Kitskos word gewoonlik geassosieer met kitskos, infusies en toebroodjies. Maar dit is glad nie die geval nie, veral nie as dit by kinders kom nie. Babakos moet so voedsaam, gebalanseerd en gesond as moontlik wees. Ja, en vinnig, soos in hierdie geval.
Daar is eintlik baie vinnige en gesonde resepte vir kinders. 'N Mens hoef net te breinspoel, om jou rond te kyk, jou tafel van jou ouma te onthou. En hier is dit - daar is al twee of drie gesonde geregte wat haastig in u arsenaal is.
Pastageregte
Melksop
Geskik vir elke kind, vanaf 1, 5 jaar oud.
Hou altyd dun vermicelli in die huis - 'n spinnekop. Sy berei binne minute voor. Bring 1 liter melk tot kookpunt en geur met sout.
Gooi twee of drie handvol spinneraknoedels in. Sit die pan oor lae hitte en laat prut vir 5-10 minute. Voeg 'n klont botter by en koel effens af. Die melksop is gereed. Byna alle kinders is mal oor hom. Dit bevat proteïene, koolhidrate en vette. Dit is hartlik, lekker en neem net 15-20 minute om te kook.
Noedel
Kook die pasta. Die verskeidenheid hang af van die ouderdom van die kind. Vir kleuters is dit die beste om spinneweb-noedels te gebruik. Vir die ouer mense sal almal dit doen. 'N Interessante gereg word met "vere" verkry. Dreineer die afgewerkte pasta en plaas dit in 'n gesmeerde, verhitte diepbraaipan.
Skud 2 eiers in 'n glas met 'n bietjie melk of water en giet dit in die pasta. Die vloeistof moet die pasta heeltemal bedek. Strooi gerasperde kaas bo-oor en plaas dit in 'n goed voorverhitte oond vir 15 minute. Die afgekoelde noedels kan soos 'n koek in stukke gesny word en saam met suurroomsous bedien word.
Pap
Die maklikste manier om u kind vinnig met pap te voed, is om kitspap in sakkies te koop. 'N Baie lekker gereg en terselfdertyd gesond.
As u nie so 'n spaarsak byderhand het nie, neem gewone graan (hawermout, "5 graan", ens., Maar nie griesmeel nie - dit is van min nut) en maal ongeveer ½ koppie van hierdie produk in 'n elektriese koffiemolen. Gooi 2/3 liter melk in 'n kastrol, voeg tot 1 liter met warm water en giet die vlokkies, gemaal in meel, dadelik in die melk. Roer deeglik met 'n klitser (nie met 'n lepel en vurk nie) en sit op lae hitte. Bly op die stoof en roer die inhoud van die pot voortdurend, anders brand u pap.
Teen die tyd dat die melk kook, is die gereg amper gereed. Laat die pap 1-2 minute kook en skakel die stoof af. Voeg sout, suiker en botter na smaak by. Kinders hou van hierdie kos.
Omelet
'N Omelet kan so lekker en smaaklik wees dat min kinders dit sal opgee. U moet net weet hoe om dit te kook. Die gaarmaaktyd duur maksimum 30 minute.
Neem 2 medium tamaties, 1 ui, kap en braai in 'n pan. As u wil, kan u stukke wors na hulle gooi, maar dit is volgens u goeddunke en smaak.
Terwyl die groente kook, breek 'n paar eiers (ongeveer 5 vir 2 kinders) in 'n diep houer en klits dit met 'n klitser of menger tot dit skuimerig is. Voeg bietjie melk en sout goed by. Hoe meer melk, hoe langer neem die omelet om te bak en hoe losser sal dit wees. Giet die eier-melkmengsel in die pan met die tamaties en uie. Strooi die toekomstige omelet bo-oor met enige vorm van harde kaas. Stuur om 10-15 minute op hoë hitte in die oond te bak. Die omelet moet baie mooi, rooi en smaaklik wees.
