Baie kinders is nie baie lief daarvoor om sekere kosse te eet nie. Courgette behoort dikwels tot hierdie kategorie. Die smaaklose vars massa streef daarna om oral gesmeer te word. Hoe om dit te kook sodat die baba goed smaak?
Dit is nodig
- - courgette,
- - wortel,
- - tamaties,
- - ui,
- - kool,
- - komkommer,
- - beet,
- - setperke,
- - aartappels,
- - groente olie,
- - sout,
- - melk of mengsel.
Instruksies
Stap 1
Gebruik vars of bevrore murg vir stomende groente-murgpuree (bredie). Was deeglik en skil. Verwyder die binnekant en sny dit in klein stukkies. Moet net nie 'n hele courgette tegelyk kook nie, dit blyk te veel te wees en die puree sal vinnig agteruitgaan. Giet die courgette in 'n dubbelkoker en voeg daar groente by: gerasperde wortels, uie, tamaties, komkommers, kool (gewone, blomkool of broccoli), beet, kruie en aartappels (kook dit vooraf). Kook tot sag (8-10 minute). Dreineer en maal die resulterende massa in 'n blender. As daar geen blender is nie, kan u die afgewerkte courgette op 'n rasper rasper of met 'n vurk fyn maal tot glad. Voeg 'n druppel olyfolie, groente-olie of botter, 'n minimum knippie sout en 'n bietjie borsmelk of formule by (alles opsioneel). Meng goed.
Stap 2
As die kind meer as een jaar oud is en in u gesin vleis eet, kan u dit heelwat byvoeg in die puree. Die vleis moet vooraf gekook word, dit is beter om hoender te gebruik. Groente kan veilig in elke kombinasie geplaas word, alles na smaak en begeerte.
Stap 3
U kan die courgette kook, stoof of kook in die mikrogolfoond (7-10 minute), maar dit is verkieslik om die bostaande resep te gebruik, aangesien dit veiliger vir die spysverteringstelsel is. Veral as jou baba net 'n paar maande oud is en jy hom net begin voed. Hoe dit ook al sy, fyn, gesonde groentepuree sal 'n goeie kos vir u kleintjie wees.
