'N Oormaat sout in die baba se dieet sal nie tot iets goeds lei nie. Daarom beveel kinderartse aan om so laat as moontlik - na 5 jaar - piekels en tamaties in die spyskaart in te voer. Sout en speserye dwing die niere van die kind om in 'n ekstreme modus te werk. Daarbenewens is daar absoluut geen vitamiene in gesoute en gepekelde groente nie.
Aangesien die baba se voedsel hoofsaaklik uit ongesuurde melkpitte en groentepuree bestaan, reageer hy baie lewendig op soutgroente. Baie moeders is verantwoordelik en versigtig om nuwe produkte in die dieet van 'n klein kind, veral sout, in te voer. En diegene wat ten alle koste daarna streef om hom met sout lekkernye te bederf, is oumas. Soos, laat hom pomp, hy sal nie veel eet nie. Maar nadat hy dit een keer geproe het, bereik hy sy doel met 'n gehuil, terwyl hy reeds bekende produkte op die tafel sien.
Sout groente in die kindermenu - meer skade as goed
Komkommers en tamaties is ongetwyfeld goed vir die baba. Hulle is ryk aan jodium, magnesium, kalium, kalsium, swael, sink, yster, vesel en baie vitamiene. Maar soos studies getoon het, word spoorelemente in soutgroente bewaar en vitamiene vernietig. Daarbenewens kom komkommers en tamaties gepekelde en ingemaakte nie net in soutinhoud nie, maar ook in allerhande speserye, waarvan die gebruik onaanvaarbaar is in die baba se dieet.
Sout groente kan oormatige dors en swelling, allergiese diatese en diarree veroorsaak, want komkommers het 'n lakseermiddel. In sommige kinders veroorsaak piekels en tamaties oormatige gasproduksie, wat gedurende die dag slaap en normale gedrag inmeng. Van die positiewe eienskappe van sulke produkte kan 'n mens slegs die aktivering van speekselafskeiding en 'n toename in eetlus uitsonder. Vir hierdie doel is dit beter om 'n kleinkindjie voor die ete 'n klein gesoute komkommer aan te bied, maar nie meer as 1-2 snye uit 'n mediumgrootte groente nie.
Die optimale ouderdom vir die invoer van ingelegde komkommers en tamaties in die dieet
Ondanks die feit dat kinderartse self na 'n jaar 'n kind aanraai om 'n bietjie komkommers en tamaties te gee, is hierdie aanbeveling slegs van toepassing op vars groente. Daar moet selfs vars, versigtig wees wanneer tamaties gevoer word. Immers, alle groente en vrugte met oranje en rooi kleur kan allergieë veroorsaak. Wanneer oksalaatsoute by 'n kind aangetref word, wat bydra tot die vorming van nierstene, word tamaties vars en sout gekontraïndikeer. As alles in orde is met die baba se liggaam, word die tamaties na 'n jaar net vars en sonder vel gegee.
In verwerkte en soutvorm kan u na 3 jaar komkommers en tamaties begin inbring, maar dokters raai u aan om, indien moontlik, die kind nog later van hierdie produkte te vergewis - op 5-6 jaar. Dit is nodig om seisoenale groente soos piekels en tamaties, suurkool slegs in die winter en in die minste hoeveelheid in die dieet van 'n 3-jarige baba in te sluit. Daar is geen sprake van ingelegde groente nie, want asyn plaas die baba se onvolwasse niere nog groter as sout.
