Tydens swangerskap vind 'n volledige herstrukturering van die liggaam plaas en om die gesondheid te handhaaf, moet die verwagtende moeder die dieet noukeurig monitor. Sommige voedselsoorte en speserye wat voorheen liefgehad het, kan verbied word as gevolg van die moontlike negatiewe impak daarvan op swangerskap en fetale ontwikkeling. Dokters het byvoorbeeld nog nie tot 'n konsensus gekom of swanger vroue pietersielie kan eet nie.
As gevolg van sy voordelige eienskappe het peterselie lank reeds 'n permanente verblyfpermit in baie gesinne se dieet. Hierdie smaaklike en gesonde groen het egter 'n aantal eienskappe wat dit onmoontlik maak om dit tydens swangerskap te verbruik. Hoe geregverdig is die vrees van verwagtende moeders wat pietersielie uit hul dieet verwyder het?
Wat is die risiko's om pietersielie te eet?
Daar word geglo dat pietersielie skadelik is vir swanger vroue. Hierdie vars kruie bevat die stof myristicin, wat spierkrampe en hallusinasies veroorsaak. As 'n kragtige stimulant van spiere, kan pietersielie die baarmoeder toon en miskraam veroorsaak. In die ou dae het genesers, wat bewus was van hierdie eienskappe van pietersielie, dit aktief gebruik om swangerskap te beëindig. Pietersielie word in groot hoeveelhede geëet en kan selfs voortydige geboorte uitlok. Hierdie ontwikkeling is veral waarskynlik by vroue ouer as 40 jaar.
Die myristicin in pietersielie, wat sterk hallusinogene eienskappe het, kan teoreties duiseligheid en balansverlies veroorsaak. Om sulke nadelige gevolge te voorkom, moet 'n vrou egter ten minste 'n bos pietersielie inneem, maar 'n paar gekapte takkies wat op die slaai gestrooi word, sal nie skade berokken nie.
Pietersielie, selfs in klein hoeveelhede, is teenaangedui by swanger vroue wat aan siektes van die blaas en niere ly, omdat dit urinêre en choleretiese eienskappe het en die las op hierdie organe verhoog. Daarbenewens moet swanger vroue met lae bloeddruk nie groot hoeveelhede pietersielie eet nie.
Voordele van pietersielie
Sommige dokters beveel aan dat swanger vroue klein hoeveelhede pietersielie eet. Dit bevat antioksidante wat beskerm teen luteolien, 'n vrye radikaal wat onveilig is vir die immuunstelsel van 'n vrou wat 'n baba dra. Voldoende antioksidante gekombineer met vitamien C, wat baie ryk is aan pietersielie, beskerm teen infeksies en oksidatiewe spanning. Daarom moet verwagtende moeders, wat dikwels siek is, hierdie smaaklike en aromatiese setperke meer gereeld gebruik.
Pietersielie is 'n uitstekende ysterbron wat die ontwikkeling van bloedarmoede by swanger vroue voorkom. Daarbenewens bevat dit baie kalsium en vitamien K, wat nodig is vir die vorming van fetale bene. Pietersielie is ryk aan foliensuur, wat onontbeerlik is vir die korrekte vorming van die senuweestelsel van die baba, asook magnesium- en minerale soute wat verantwoordelik is vir die ontwikkeling van die embrio.
In klein hoeveelhede is pietersielie baie nuttig vir verwagtende moeders. Terloops, as 'n swanger vrou bekommerd is oor gewrigspyn, swelling van die ledemate, slegte spysvertering, opgeblasenheid en gas, sal vars pietersielie of sous help om hierdie probleme die hoof te bied.
