Die eerste aanvullende voedselsoorte word noukeurig aan kinders voorgestel, en die reaksie op hierdie of daardie produk word noukeurig dopgehou. Eiers, as 'n baie sterk allergeen, probeer babas tot 'n jaar slegs in die vorm van dooier aanbied, sonder om die proteïen te ignoreer.
Hoender-eieromelet, hoewel dit 'n redelike eenvoudige gereg is, is 'n ernstige uitdaging vir onvolwasse spysverteringskanale van 'n baba. Dit word nie aanbeveel om kinders onder een jaar 'n klassieke omelet aan te bied nie, selfs nie as hulle daarvoor vra nie.
Kinders se spyskaart
Diegene wat ongeduldig is om 'n kind na 'n tafel vir volwassenes oor te plaas, moet let op hul spyskaart en dit aanpas vir 'n klein familielid. Die kinders se liggaam kan nie vinnig 'n omelet van hoendereiers verteer nie. Daarom kan dit aangepas word vir die baba. Die veiligste kookopsie:
- die geel is van die proteïene geskei;
- klop die geel met 'n vurk of klitser;
- baba melk, formule of borsmelk word by die eiermassa gevoeg.
Kinders onder een jaar hoef geen speserye, geurmiddels, sout of suiker by te voeg nie. Eerstens kan die reaksie onvoorspelbaar wees. Tweedens het 'n kind in kinderskoene nie 'n toename in smaak nodig nie, sy reseptore werk daarsonder perfek.
Dit word aanbeveel om 'n kinderomelet nie in 'n braaipan te kook nie, maar in 'n waterbad, gestoom, in 'n oond, in 'n mikrogolfoond of byvoorbeeld in 'n multikookpan. Die vinnigste en maklikste manier is om in 'n sakkie in 'n kastrol te sit.
Omelet in 'n sak vir 'n kind
'N Baba van 9 maande kan een of twee tot drie keer per week 'n hoendereieromelet vir middagete of ontbyt kry. U kan dit parallel met ander "volwasse" disse kook. Die omeletmengsel moet in 'n gewone plastieksakkie gegooi word, die rande van die sakkie moet vasgebind word, 5-10 minute in 'n pot kookwater gesit word.
Klaar gemaakte donsige en geel omelet sal nie net 'n beroep op kinders hê nie, maar ook op volwassenes.
Hoekom jy nie moet jaag nie
Elke kind se liggaam is uniek en reageer op 'n spesifieke gereg op sy eie manier. Al is daar geen reaksie na die eerste maaltyd van 'n nuwe produk nie, moet u nie 'n groot hoeveelheid vir die tweede keer aanbied nie. Met die eerste oogopslag word aanbeveel dat skadelose omelet geleidelik in die dieet ingebring word. Babas van 9 maande hou gewoonlik van 'n ligte en lugagtige ete. Maar hulle bied dit op dieselfde manier as groentepuree of pap, begin met 'n teelepel, en verhoog die porsie geleidelik. As daar binne 'n week geen reaksie plaasvind nie (die ontlasting bly dieselfde, daar is geen rooiheid op die vel nie, jeuk en ander tekens van allergie of ongemak), kan u 'n omelet hoendergele by die weeklikse ontbytspyskaart voeg. Proteïene word eers na 'n jaar bygevoeg en met die toestemming van die toesighoudende pediater.
