Kinders van 3 tot 5 jaar kan 'n volwasse kos eet. Daarom dink ouers of die voedsel waaruit die baba se dieet bestaan, nuttig en veilig is. Op hierdie ouderdom is daar 'n paar voedingsbeperkings vir kinders. En het ook die voedingsstandaarde bepaal wat nodig is vir die normale groei en ontwikkeling van die kind.
Vir die groeiende liggaam van 'n kind van 3-5 jaar is 'n gebalanseerde inname van proteïene, vette en koolhidrate nodig. Van die vereiste norm - 65 g proteïen, moet ongeveer 2/3 van dierlike oorsprong wees. Dit word bereik deur maklik verteerbare vleis (kalfsvleis, beesvleis, hoender) en suiwelprodukte te eet. 'N Voorskoolse kind benodig 'n daaglikse dosis van ongeveer 'n half liter melk en ander suiwelprodukte (kefir, acidophilus, maaskaas). Benewens proteïene, word kalsium, fosfor, magnesium en ander nodige mikro-elemente by die kind se dieet ingesluit met suiwelprodukte.
Die groeiende liggaam moet plantaardige proteïene van verskillende graan, peulgewasse en vars groente ontvang. Op hierdie ouderdom gebruik die kind graag krummelpap as bykos vir vleis of vis, sowel as in die vorm van 'n onafhanklike gereg. U moet botter in klein hoeveelhede by graan voeg. Die totale benodigde hoeveelheid vet vir 'n kind van 3 tot 5 jaar oud mag nie 65 g oorskry nie, waarvan minstens 15% van plantaardige oorsprong is. Oormatige vetterige kosse word op hierdie ouderdom sleg geabsorbeer, veral as dit snags verbruik word.
Koolhidrate help met die assimilasie van vette en proteïene. Die behoefte aan kinders van hierdie ouderdom is 270 g. Hou in gedagte dat koolhidrate nie net vrugte bevat nie, maar ook groente en graan. Produkte soos sjokolade en kakao is nie skadelik in die afwesigheid van allergieë nie, maar buitensporige verbruik moet vermy word. Afgeleides van kakaobone stimuleer die senuweestelsel, en as u kind tot die kategorie van hiperaktiewe kinders behoort, is dit beter om dit heeltemal uit die dieet te sluit.
Vir 'n goeie spysvertering moet 'n kind op hierdie ouderdom slaaie leer van vars vrugte, groente en kruie. Gekookte en gebraaide plantvoedsel moet ook by die dieet ingesluit word. Courgette-pannekoeke, groente-bredie, gevulde soetrissies, gebakte pampoen, ens. Groente vesel verseker normale derm beweeglikheid en voorkoming van hardlywigheid.
As u voedsel vir 'n kind voorberei, kan u geurmiddels gebruik om die smaak te verbeter, maar u moet ook voorkeure oorweeg. Nie alle kinders geniet knoffel, gemmer of peper nie. Vir 'n verskeidenheid kinders se spyskaarte kan u soms ingemaakte vleis of vis, piekels en gerookte kos aan u kind gee. Maar moenie met hulle meegevoer raak nie.
Op hierdie ouderdom word 'n vierdaagse dieet as optimaal beskou, want voedsel word binne ongeveer 4 uur in die maag verteer. Die totale daaglikse voedselinname wissel van 1 500 g vir 'n 3-jarige tot 1 800 g vir 'n 5-jarige. Dit is 'n gemiddelde en sommige kinders benodig miskien meer of minder kos. Oorvoeding van die kind is egter nie die moeite werd nie, oortollige kos bevat baie spysverteringsprobleme en oortollige gewig.
Hoe gevarieerder die kind se spyskaart is, hoe meer voedingstowwe kry hy. En as u die gereg voorsit, moet u natuurlik aandag gee aan die pragtige ontwerp. Byvoorbeeld, 'n kombinasie van helder groente as garnering vir vleis, pap met stukke vrugte of 'n smiley-gesig van konfyt op 'n kasserol - hierdie 'aanraking' in die porsie sal help om selfs die kranige krummels met gesonde kos te voer.
