Om 'n kind van enige ouderdom te eet, is 'n moeder se hoofpyn. Dit is veral moeilik met krummels wat net groei en krag kry. Ouers is verantwoordelik om die korrekte en gebalanseerde spyskaart vir hul kind op te stel. Een van die gesondste ontbyte is pap.
Die gesondste graan
Die nuttigste en rykste vitamiene en mikro-elemente kan bokwietpap genoem word. Dit bevat yster, kalsium en vitamiene B. Nog 'n ongetwyfelde voordeel van bokwiet is dat dit minder styselinhoud het as ander graan.
Die tweede plek in die gradering van gesonde graan word met reg deur hawermout ingeneem. 'N Gedeelte graan wat deur die baba vir ontbyt geëet word, sal hom van die nodige energie voorsien, aangesien die gereg 'n aansienlike hoeveelheid koolhidrate bevat. Daarbenewens het pap 'n gunstige uitwerking op die spysverteringskanaal en dra dit by tot die normale funksionering van die liggaam as geheel. Ons moet nie vergeet dat hawermeel 'n aantal nuttige spoorelemente bevat nie: fosfor, yster, kalium en ander.
Die derde plek op die ranglys word beklee deur ryspap, wat as gevolg van die koolhidraatinhoud as 'n goeie bron van energie dien. Spoorelemente soos magnesium, kalium, fosfor en kalsium kom ook voor in ryspap. Die enigste ding waaruit die voordele van ryspap afhang, hang af van die soort graan wat gebruik word om dit voor te berei. Dit word aanbeveel om langkorrelige rys in te neem vir die voeding van 'n kind, want dit bevat minder stysel in die samestelling.
Voordat u u kind 'n soort pap gee, moet u nadink oor die uitwerking daarvan op die spysverteringstelsel. Bokwiet- en hawermeelpap lewer byvoorbeeld 'n lakseermiddel, maar rys, inteendeel, versterk en kan hardlywigheid by 'n baba veroorsaak.
As ons oor ander graanprodukte praat, is dit minder nuttig as die bostaande. In ander graankosse is die styselinhoud 'n paar keer hoër as in bokwiet, hawermout en rys, en dit kan die groeiende liggaam negatief beïnvloed. Aangesien dit stysel is wat die bloedsuikervlakke verhoog. Terloops, uit hierdie oogpunt is die "slegste" semolina, wat voorheen as een van die belangrikste items in die baba se spyskaart beskou is.
Hoe om pap vir 'n baba te kook
Na die eerste jaar van geboorte word aanbeveel om van industriële graan na tuisgemaakte kos oor te skakel. Voordat u begin kook, moet die graankos gespoel word. Giet dan in gekookte water en kook, roer af en toe tot halfgaar. Gooi dan melk oor die graan en kook. Om die pap lekkerder te maak, kan u 'n bietjie suiker daarby voeg, maar as die baba 'n vetterige gereg goed eet, word dit nie aanbeveel om hom weer soetgoed te leer nie. Proefgewoontes word immers gevorm van kleins af, en hoe later die kind lekkers proe, hoe beter.
