Kwarteleiers is 'n ware opbergplek van voedingstowwe wat nodig is vir die volle werking van die liggaam. In vergelyking met hoendereiers, is dit minder allergies, daarom dink baie ouers tereg aan wat hulle vir kwartelseiers vir 'n kind moet kook.
Peuselhappies
Dit is die maklikste manier om eiers te gebruik, maar dit is oorspronklik genoeg om selfs die grootste kieskeurigheid daarin te interesseer. Verskeie opsies vir hoe u kwarteleiers aan kinders kan aanbied, terwyl u nie vergeet om rekening te hou met ouderdom en individuele voedselreaksies nie:
- muise van eiers, ore en sterte waarvan proteïenstukke gemaak word, en oë en mond uit stukke donkerkleurige groente;
- sampioene wat gebaseer is op kwarteleiers met punte wat vir stabiliteit afgesny is, en in plaas van 'n hoed word helftes van klein tamaties gedra;
- gevulde eiers, wanneer die eiergeel tot 'n plakvorming gemaal word, en 'n wye verskeidenheid produkte daarby gevoeg word, van suurroom en kruie tot haringpasta of viskaviaar;
- mini-kebabs op klein sosaties, waarvan die samestelling anders kan wees en kombinasies van eiers met groente, kaas, olywe of ontpitte olywe, stukke vleisprodukte bevat, waarmee u 'n helder en oorspronklike sosatiestokkie kan vorm volgens die smaakvoorkeure van die baba.
Eiers as bakbestanddeel
Dit is nog 'n maklike manier om eiers te gebruik. Die begeerte van ouers om die kind met vars geregte te voed, is verstaanbaar, maar soms kan dit moeilik wees om dit tot lewe te bring, omdat 'n taamlike groot deel van die finale produk verkry word uit 'n minimum bestanddeel vir bak. Terwyl u kwarteleiers gebruik, kan u die deeg maklik vir een kaaskoek knie of 'n kasserol in 'n miniatuur silikoonvorm bak. Vir 'n bos deeg is net 1 eier genoeg vir een porsie.
Ander resepte van kwarteleiers vir kinders
Die klassieke van die genre is die omelet. Om dit voor te berei, word verskeie kwarteleiers met melk of suurroom geklits tot glad, en totdat dit gaar is, kan dit beide in 'n pan en in 'n mikrogolfoond, multikook of gestoom word. U kan ook groente, kaas en vleisprodukte by hierdie omelet voeg. Rou eiers kan by maalvleis gevoeg word vir frikkadelle, frikkadelle of kotelette om die vorm van die finale produk glad te hou. Gekookte eiers word in verskillende slaaie, tertvulsels en meer gebruik. Selfs as die kind nie eiers in hul suiwer vorm wil eet nie, is daar resepte waarmee u die dieet kan diversifiseer sonder om met die baba te bots. Om dit te doen, is dit genoeg om die eiers op 'n rasper te maal en voeg dit by die groen koolsop, 'n bykos van rys met kaas en kruie, by die sous vir vleis of slaai.
