Dit is al lank bekend onder die mense dat bokmelk baie voedsaam en gesond is. Fyn vet in bokmelk word maklik deur die liggaam geabsorbeer en die laktose-inhoud daarvan is laer as in koeimelk. Bokkemelk is dus geskik vir mense wat nie goed reageer op laktose nie.
Instruksies
Stap 1
Bokmelk bevat 'n groot hoeveelheid biologies-aktiewe stowwe, en proteïen- en vetbolletjies is kleiner, dus bokmelk is selfs meer aanvaarbaar vir babakos as koeimelk.
Stap 2
Bokmelk bevat baie vitamiene en minerale. Koeimelk is natuurlik baie nuttig, maar bokmelk het 'n baie hoër konsentrasie voedingstowwe.
Stap 3
Bokmelk is ryk aan kalsium en fosfor en is baie voordelig vir die vorming van bene, naels en hare by kinders, sowel as vir die metabolisme en die normale werking van die senuweestelsel. Melk is ryk aan vitamiene C, D, A, asook B-vitamiene, wat nodig is vir die groeiende kind se liggaam. Bokmelk is ook nuttig vanweë die hoë kaliuminhoud, waarsonder die normale aktiwiteit van die kardiovaskulêre stelsel onmoontlik is.
Stap 4
Bokmelk kan egter nie 'n vrou se borsmelk op enige manier vervang nie, aangesien dit 'n heel ander aard van proteïene het. Mensmelk behoort aan albumienproteïenprodukte, en bokmelk behoort tot kaseïenprodukte, soos koeimelk.
Stap 5
Maar wanneer 'n baba kunsmatig gevoer word, is bokmelk uiters nuttig, want dit is 'n uitstekende vitamienaanvulling vir 'n baba. Daarbenewens bevat bokmelk feitlik nie laktose nie, waarvoor babas dikwels allergies is.
Stap 6
Kenners meen dat dit moontlik is om bokmelk vanaf 3 maande aan 'n kind te gee. Melk moet gekoppel word, en vir die voeding van die baba word dit in verhoudings 1: 1 verdun met warm gekookte water. Die daaglikse norm van bokmelk vir babas is hoogstens 50 g, vir kinders ouer as een jaar - 100 g, en kinders van 12 jaar en volwassenes mag nie meer as 'n glas bokmelk per dag drink nie.
Stap 7
Bokmelk word nie lank gestoor nie, aangesien kieme baie vinnig daarin ontwikkel. Selfs gekookte bokmelk suur baie vinniger as koeimelk. Voordat u bokmelk aan u baba gee, moet u dus seker wees dat dit vars en vry is van enige bymiddels.
