Vleis verskyn al in die tweede helfte van die jaar in die baba se dieet. Dit is 'n noodsaaklike produk, aangesien dit die kind se liggaam aanvul met aminosure wat deelneem aan die vorming van nuwe selle en weefsels, d.w.s. is die boustene van alle organe. En aangesien daar 'n intensiewe groei en ontwikkeling van die kind in die eerste lewensjaar is, is vleis in die daaglikse spyskaart van die baba eenvoudig nodig.
Instruksies
Stap 1
Vleis is 'n moeiliker produk om te verteer, dus moet die baba se ensiemstelsel gereed wees. Om dit te doen, begin vanaf 6, 5-7 maande om 'n aanvullende voedsel in die vorm van 'n sous van maer beesvleis of hoender in die baba se dieet in te voer. Deur maagsap te stimuleer, verhoog dit die spysverteringstelsel.
Stap 2
Begin om die baba-vleisbouillon, soos enige aanvullende voedsel, in 'n klein hoeveelheid (5 ml) te gee en bring die porsie binne 'n week op 30-50 ml. Voeg witbrood-croutons by die sous. Sit vleisbouillon en vleis voor middagete voor fyngemaakte groente.
Stap 3
Gee u kind van 7-7, 5 maande vleisbouillon met beesvleis of maalvleis wat in 'n vleismolen goed gerasper is. Gebruik verskillende maalvleisvleis om maalvleis van rou en gaar vleis voor te berei. Begin ook met 'n klein hoeveelheid. Die eerste porsie vleis vir 'n kind is ongeveer 5 g (1 teelepel). Teen 8 maande word dit verhoog tot 30 g en teen die jaar tot 60-70 g. Benewens bees- en hoendervleis, is dit nuttig vir kinders om fyngemaakte lewer te gee. Dit is 'n bron van yster en is veral aangedui vir babas met lae hemoglobien.
Stap 4
Vervang maalvleis vanaf 10 maande deur frikkadelle. Sit dit voor saam met kapokaartappels vir middagete. En stel teen 12 maande stoomkotelette in. Kook dit met eiergeel en voeg ook by die groentepuree.
Stap 5
Teen die jaar moet vleis dus feitlik elke dag in die baba se dieet wees. En net een of twee dae per week word visvoedsel toegeken (van 9-10 maande), wat, net soos vleis, 'n bron van proteïene is. Vleisbouillon verbeter die afskeiding van maagsap, dus dit moet op die spyskaart wees vir kinders, veral diegene met swak eetlus.
