Vir babas in die eerste lewensjaar is moedersmelk die geskikste voedsel. Maar geleidelik word dit onvoldoende. Hoe meer die kind groei, hoe meer benodig hy koolhidrate en vette, vitamiene en ander stowwe.
Teen ongeveer ses maande is die spysverteringstelsel by kinders goed gevorm om meer vaste kos te aanvaar. Dan begin die bekendstelling van aanvullende voedsel. Wanneer dit volgens al die reëls uitgevoer word, word een van die melkmetodes geleidelik vervang deur een van die maklik verteerbare geregte, waarvan die resepte baie voorberei word. Die taak van aanvullende voedsel is 'n geleidelike oorgang van borsvoeding na 'n meer soliede voedselinname, die ontwikkeling van byt- en kouvaardighede.
Wenke vir die bekendstelling van aanvullende voedsel
Om kinders jonger as een jaar gewoond te raak aan voedsel wat van moedersmelk verskil, is dit nodig om nuwe produkte bietjie vir bietjie bekend te stel. Soep vir babas vanaf ses maande word byvoorbeeld een keer per dag in 'n teelepel voor die volgende voeding ingebring. Geleidelik moet hierdie porsie vergroot word, telkens twee keer soveel kos, ensovoorts totdat die hoeveelheid u een borsvoeding kan vervang.
Wanneer u resepte kies vir kinders jonger as een jaar, moet u seker maak dat die bestanddele nie probleme veroorsaak wanneer u sluk nie. Kos moet vloeibaar wees, so resepte vir sop het baie gewild geword - in so 'n gereg kan jy enigiets sit wat kan help om die gebrek aan stowwe te vul. Moenie dwangvoed nie - as die kind nie die een of ander stuk wil eet nie, probeer dit vervang deur 'n ander produk.
Eerstens word sappe in die kos vir die baba ingebring, dan kom kapokaartappels aan die beurt. Alles wat gebruik word om sulke kos voor te berei, moet fyn gemaal word. U moet eers kapokaartappels vir babas uit groente kook, en dan geleidelik na vleisgeregte oorgaan. Kindersop is baie nuttig. Hier is resepte wat u kan help om voedsame kos vir u kind te skep en hom voor te berei op die oorgang na 'n "volwasse" tafel.
Tuisgemaakte babapuree
Suiwer groente en vrugte kan deur alle kinders geëet word. Om eers aanvullende voedsel vir middagete te kook, moet u eers nie baie bestanddele inneem nie. Ideaal om mono-puree te eet of diegene wat twee soorte bestanddele gebruik.
Muurpampoentjie
Vir die eerste voeding sal 'n courgettegereg ideaal wees. Dit kan bedien word vir 'n middagete vir babas vanaf 7 maande. Gebruik 'n oond of mikrogolfoond om te kook. U benodig een klein courgette, 'n teelepel groente-olie, 'n glas water, setperke indien nodig.
Was die courgette en sny die skil af. Sny in stukke. Plaas dit in 'n blender om dit te kap. Plaas dit in 'n bak met olie en voeg water by. Voorverhit die oond tot 170 grade en hou dit 15 minute daar. Roer weer, u moet dalk die blender weer gebruik. Sit louwarm voor.
Pampoen appelmoes
So 'n gereg kan voorberei word vir 'n eenjarige kind en vir kinders onder een jaar. Pampoen voeg soet by die gereg, appelaanvullings met vitamiene en gee 'n aangename geur. Om te kook, benodig u 300 g pampoenpulp, 3-4 groot appels, 300 g water. As u tegelyk moet kook, deel die hoeveelheid deur drie. Daar is baie spoorelemente in pampoen, vesel, vitamiene.
Skil appels en pampoen, sny in klein blokkies. Sit in 'n kastrol, gooi water en steek aan die brand. Maak die deksel toe en laat dit vir ongeveer 20 minute op lae hitte prut. Verwyder van hitte, koel af.
Plaas die effens warm inhoud van die pan in 'n blender, klits tot glad. Dit blyk 'n massa wat, selfs sonder om suiker by te voeg, soet sal wees dat die baba dit met plesier kan eet.
Vispuree
As dit tyd is om aanvullende voedsel saam met vis in te stel, is dit tyd om vir u kind vispuree vir die middagete te kook. Hier is 'n baie eenvoudige resep.
U benodig 200 g aartappels wat vooraf gesuiwer is, 200 g gekookte vis (dit is beter om lae-vet mariene variëteite te kies). Dit neem langer om die vis te kook - wag totdat dit maklik van die bene afkom. Mash die visfilet deeglik met 'n vurk. Sit die vis en aartappels dan in 'n blender en roer tot glad.
Hoe om sop vir 'n eenjarige kind te kook
Nie net vir 'n eenjarige kind nie, maar ook vir diegene wat 'n bietjie jonger is, kan u 'n verskeidenheid sop kook. Groentesop, vissop, pureesop - daar is baie opsies, en die probleem wat u moet kook vir middagete vir 'n kind word gewoonlik opgelos deur een van hierdie geregte te kies.
Die mees algemene resepte vir sop vir 'n eenjarige baba is hoendersop met beesvleis, vis, groente, rys.
Bees sop vir baba
Vleissop vir 'n kind kan in sous gekook word uit 'n stuk vleis of 'n koteletjie gebruik. Benewens sous, benodig u courgette - vars of bevrore, olyfolie - 'n teelepel, twee groen uievere, 7 suringblare, 'n paar snye brood om croutons te maak.
Giet die kotelet of vleis met water en kook. Die sous kan geneem word uit voedsel wat vir 'n volwassene voorberei is, in 'n verhouding van 1: 1 met water verdun en gekook word. Kook die kotelet vir 20 minute. Maal die courgette, een glas is genoeg vir die sop. Spoel suur, kap soos enige setperke.
Die gebruik van courgette by vleisgeregte wat bedoel is vir 'n eenjarige baba, is baie handig. Dieetvesel is van groot voordeel, dit help die ingewande reg werk. Sopresepte vir babas van 1 jaar en ouer bevat gewoonlik fyngemaakte courgette.
Sit die suring en courgette in die gekookte sous. Groen uie kan gebruik word as die kind ouer as 1 jaar is - afgespoel, in stukke gesny en in die sop gegooi. Kook alles vir 10 minute saam. Haal dan groente uit die pan met 'n gaatjieslepel en plaas dit in 'n blender of vleismeul. Spoel tot gewenste konsistensie en plaas dit weer in die kastrol. Prut oor lae hitte met die deksel vir 5 minute toe. Die sop is gereed.
Hoendersop vir babas jonger as 1 jaar
Hoendersop, waar sous oorheers, kan aan babas voorgesit word aan die begin van aanvullende voedsel. So 'n gereg het 'n gunstige uitwerking op die spysverteringstelsel; groot hoeveelhede vet word nie opgeneem nie.
Om die sous voor te berei, het u 'n halwe liter water en hoenderfilet nodig; dit is beter om 'n bors te kies wat amper geen vet bevat nie. Berei ook 'n halwe wortel en 'n klein ui voor. As die gereg voorberei word vir 'n kind wie se spyskaart al 'n redelike groot verskeidenheid produkte het, kan u pasta byvoeg.
Sit die bors in 'n kastrol en voeg water by, laat dit kook. Dreineer die eerste water en vul die pot weer vol. Nou word uie en wortels gelê - dit moet saam met hoendervleis gekook word. Nadat u die groente versag het, voeg die pasta by.
Nadat die pasta gaar is, kan jy die dik met 'n gaatjieslepel uithaal en dit in 'n blender maal. Verdun die gevolglike massa met warm sous. Koel af en bedien aan die kind. Voeg sout by babakos soos verkies.
Hawermeel smoothie vir babakos
Hawermout is gesond, maar min kinders eet dit gewillig. Daarom is dit die moeite werd om 'n hawermeel smoothie te maak - dit is 'n goeie opsie vir babakos. Om dit te doen, moet u vooraf hawermout kook.
U benodig natuurlike jogurt, 180 ml, en ongeveer 'n halwe glas hawermeel om te kook. U kan fyngekapte gedroogde vrugte, soetkonservate of konfyt by die gereg voeg. Vir pap, kook hawermout vir 10 minute in water, verkoel. Meng pap, konfyt en jogurt in 'n blender. Meng alles tot glad. Geskik vir die voeding van babas tot een jaar, maar ouer kinders drink gereeld lekker.
