Daar word aanbeveel dat groente in die kind se dieet ingebring word as die eerste aanvullende voedsel op ongeveer 3-4 maande (die kinderarts sal die presiese tydperk aandui). Dit kan fyngemaakte courgette, raap, pampoen of aartappels wees. Babas wat pap as die eerste aanvullende voedsel ontvang, veral gekoopte kos, raak dikwels te gewoond aan die soet dik massa en eet dan onwillig vrugte en groente.
Nodig
- - groente;
- - die sap;
- - groente olie;
- - melk;
- - sout.
Instruksies
Stap 1
Groentepuree as die eerste aanvullende voedsel is veral belangrik vir kinders wat vroeg gebore is, sowel as vir pasiënte met diatese en ragitis. Begin met fyngemaakte groente voor een van u daaglikse voedings, en stel voor dat u net 'n paar teelepels moet begin. Die volgende dag kan u al 4-5 teelepels gee - ens. Geleidelik, binne 7-10 dae, kan die eerste aanvullende voedsel na die norm gebring word - 100-150 g. Na die groentepuree kan die kind 'n bietjie sap kry.
Stap 2
Kinders se dokters beveel aan om groente in die volgende volgorde in te voer: blomkool, wortels, courgette, pampoen, raap, aartappels, witkool, beet en groen ertjies.
Stap 3
Wanneer die krummel gewoond is aan kapokaartappels uit een groente, is dit die moeite werd om geregte van 2-3 groente voor te berei, wat beter is, aangesien die gemengde kapokaartappels 'n volledige stel voedingstowwe bevat. Daar moet onthou word dat aartappels nie meer as die helfte van die volume van die gereg moet uitmaak nie, omdat dit baie stysel en te min kalsium bevat. Terselfdertyd is dit beter om die aartappels te week voordat u kapokaartappels maak.
Stap 4
'N Rukkie later kan jy eiergeel en maalvleis by die groentepuree voeg.
Stap 5
Tuisgemaakte aartappels is maklik. Neem wortelpuree as voorbeeld. Om 100 g skottel te kry, benodig u 100 g wortels, 25 ml melk, 'n teelepel groente-olie en 'n knippie sout. Spoel die wortels met 'n kwas uit, skil, sny dit in stukke, gooi kookwater oor en laat prut onder 'n dig geslote deksel totdat die water heeltemal afkook. Warm wortels moet gerasper en verhit word met melk en sout daarby. Die resulterende mengsel moet 2-3 minute gaar wees. Dit word aanbeveel om groente-olie by die voltooide puree te voeg.
