Appelmoes is een van die eerste kursusse babakos. In die tyd van produksie-outomatisering is dit baie maklik om klaargemaakte appelmoes te koop, dit word deur baie maatskappye vervaardig en word in byna elke winkel wat babakosafdelings het, verkoop. Baie moeders kies egter om self vir hul kinders te kook. Dit is die enigste manier om heeltemal seker te wees van die kwaliteit van die produk wat verkry word.
Dit is nodig
appels, 'n mes, 'n rasper, blikkies, deksels en 'n sleutel vir bewaring, suiker of kondensmelk
Instruksies
Stap 1
Dit is geen probleem om die antwoord te vind op die vraag hoe appelmoes vir 'n kind gemaak kan word nie. U hoef net te besluit of dit aartappelpuree vir die winter is of 'n gereg wat dadelik geëet moet word. Appelsaus word van enige soort appel gemaak. Plaaslike variëteite is verkieslik, aangesien dit moeilik is om te raai watter stowwe in appels wat in ander lande verbou word, voorkom. Appels word op dieselfde manier vir elke gaarmaakmetode voorberei. Appels word goed met 'n kwas onder warm water gewas, waarna hulle van die velle en kern bevry word. Dan hang dit alles af van watter baba-appelmoes jy voorberei.
Stap 2
Rasper die appel op 'n fyn rasper vir kapokaartappels vir 'n middaghappie. Dit moet van plastiek of vlekvrye staal gemaak word, want as dit met gewone metaal in aanraking kom, word vitamien C. vernietig, aangesien 'n appel geneig is om te verdonker, moet dit dadelik na die gaarmaak bedien word. En baie meer vitamiene word hierop gestoor. As die kind baie klein is, kan u 'n bietjie mengsel of borsmelk in die puree byvoeg wat aan hom bekend is. Dit sal die konsekwentheid daarvan meer vloeibaar maak.
Stap 3
As u appelmoes vir u baba vir die winter wil kook, word die appels in klein stukkies gesny en 30 minute gekook met 'n minimum hoeveelheid suiker. Sommige resepte stel voor dat suiker vervang word met kondensmelk. Dit is duidelik dat hierdie resep nie vir babas sal werk nie. Dan word die appels in voorbereide flesse uitgelê (dit moet gewas word) en 40 minute in 'n waterbad gesteriliseer. Die flesse moet nie tot bo gevul word nie, want die kapokaartappels sal gedurende die kookpunt rys. Na sterilisasie word die blikkies met deksels opgerol. Die vitamiene in hierdie gereg is minimaal, maar as 'n bron van vesel is sulke kapokaartappels nie minder geskik as dié wat van gewone appels gemaak word nie.
